Desery czekoladowe. Pomysłów i przepisów na desery z czekoladą jest całe mnóstwo. Musy, kremy, gorące napoje, trufle, gofry z dodatkiem czekolady czy tradycyjny deser w pucharku. Na Wszystkiego Słodkiego znajdziesz propozycje zarówno na zimę - rozgrzewająca, gorąca czekolada czy fondant z wypływającą czekoladą.
250 g masła, roztopionego. 1,2 kg jabłek. garść orzechów włoskich lub pekanów. 1 łyżeczka cynamonu. cukier puder, do posypania. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej (masło może być lekko ciepłe). Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubą kostkę
Wszystkie składniki umieścić w rondelku, wymieszać i doprowadzić do zagotowania na małym ogniu. Stefanka. Stefanka to ciasto składające się z kilku warstw ciasta kruchego z dodatkiem miodu, przełożonego masą z kaszą manną i pokryte polewą czekoladową. Ciasto najlepiej upiec kilka dni przed podaniem aby smaki się połączyły.
Przepis na pycha ciasto idealne na święta. Miodownik z makiem i orzechami włoskimi. Ciasto jest zrobione na bazie placków miodowych przełożonych kremem budyniowym, w środku wypełnionym biszkoptem makowym. Góra ciasta udekorowana jest prażonymi orzechami włoskimi z miodem.
Ciasto smarujemy oliwą i zawijamy fetę w kolejny płat ciasta. Ponownie smarujemy oliwą. I tak pięć razy. Z drugim kawałkiem fety postępujemy identycznie. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą, układamy fetę w cieście filo i szczodrze posypujemy sezamem. Zapiekamy w 220 stopniach bez termoobiegu przez 20 minut.
70 - 80 g orzechów, całych, mieszanych np. laskowych, włoskich, migdałowych. 120 g śmietany, 36% tłuszczu. 5 jajek, rozm. L (ok. 300 g) 300 g cukru. 165 g miodu. ¼ łyżeczki soli. 345 g mąki pszennej, typ 500. 110 g mąki orzechowej.
.
ciastko z orzechami i miodem krzyżówka