Przygotowanie: Warstwa malinowa: Malinową galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie. Po wystudzeniu przelać ją po równo do 4 szklanek. Do każdej dać po kilka malin. Galaretki schować do lodówki do całkowitego stężenia. W międzyczasie przygotować mus z białej czekolady: Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić.
Ponakłuwać widelcem. Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni, aż ciasto się zrumieni. Połamaną na kostki białą czekoladę rozpuścić w gorącej śmietance. Odstawić by ostygła. Jajka ubić mikserem i połączyć z wychłodzoną masą czekoladową. Na ciasto wyłożyć maliny i zalać je musem. Piec kolejne 20 minut.
Składniki składniki na ciasto z malinami i czekoladą 200 g masła (miękkiego) 200 g cukru pudru (- 1 i 1/3 szklanki) 4 jajka (rozmiar L) 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g białej czekolady (posiekanej) ok 250 g malin Instrukcja
400g czekolady białej; 250 ml mleka; ziarenka z 1 laski wanili; 300 ml śmietanki kremówki 36% schłodzonej; 2 łyżeczki żelatyny w proszku; 200g malin; Żelatynę zalać małą ilością wody i odstawić na 10 minut do napęcznienia. Podgrzać i mieszać aż się rozpuści ale nie doprowadzić do wrzenia. Mleko podgrzać prawie do wrzenia
Ciasto czekoladowe z malinami i puszystym musem z nutellą. Ciasto czekoladowe wzbogacone o dżem malinowy oraz szybki do zrobienia puszysty mus z nutelli. Aby nadzienie owocowe było nieco bardziej soczyste, dżem wymieszałam z niewielką ilością mrożonych malin (można je pominąć).
Wilgotne ciasto czekoladowe z orzeźwiającym musem malinowym. Na spodzie z ciasteczek Oreo i z polewą czekoladową. Składniki Spód Oreo 150 g ciasteczek Oreo 4 łyżki masła Ciasto czekoladowe 125 g masła 200 g czekolady deserowej 1/3 szklanki kakao 50 ml alkoholu (likieru, brandy lub soku pomarańczowego) 60 ml wody 5 jajek (w temp. pokojowej)
.
ciasto z musem z białej czekolady i malinami